منتديات هاجس الشرقية





مساحات إعلانيه :: لحجز مساحه لموقعكـ اضغط هنا

دروس الفوتوشوب

رسائل الجوال موبايلي من 7-11 الى 8-11

القران الكريم

دليل الشرقية

العاب المنطقة الشرقية

 مسابقة أجمل سطح مكتب

 


العودة   منتديات المنطقة الشرقية > منتديات المنطقة الشرقية للآسرة والمجتمع > مطبخ حواء
التسجيل Blogs تحميل الصور العاب فلاش اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ حواء مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات - مشروبات - المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الهندي , المطبخ اليوناني , المطبخ الإيطالي , المطبخ الشرقي , المطبخ الغربي , أنظمة غذائية , وجبات سريعة , أشهى المأكولات , معجنات , حلويات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-29-2008, 03:59 PM   #1
الاسم
فراشة هاجس الشرقية

 

الحقول الشخصية








 

الحالة
ترانيم غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي أطباق رمضانية رائعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

شوربة الذرة والبطاطس

الطريقة:
ضعي نصف كمية الفلفل والبطاطس والبصل والثوم في صحن فرني، ثم رشي المقادير بنصف كمية الزيت، واتركيها تتحمص لمدة نصف ساعة.
اخلطي بقية الفلفل الحار مع بقية زيت الزيتون، ثم رشي بها الخبز، واتركي المقادير في الفرن حتى يتحمص الخبز جيدا.
ضعي نصف كمية الذرة في حلة صغيرة، ثم ضعي النصف الآخر مع بقية الخضر والحليب في الخلاط الكهربائي، واطحني المقادير حتى تحصلي على شوربة ناعمة.
أنقليها الى الحلة، ثم أضيفي إليها المرق وبقية الذرة واتركيها على نار هادئة لربع ساعة، ثم قدميها مع قطع الخبز المحمص بنكهة زيت الزيتون.


ساندويش اللحم







الطريقة:
قطعي الكتف الى قطع عرضية، ثم ضعيها في قدر على النار واضيفي اليه الماء واتركيه حتى يغلي ثم اضيفي البصل.
اتركيها على نار هادئة لمدة ساعتين مغطاة ثم ارفعي الغطاء واضيفي البهارات والملح، ومدّيه قليلا بالشوبك.
قطعي الخبز الى أربع قطع وافتحي كل قطعة، امسحيها بالزبدة ثم احشيها باللحمة وقدميها ساخنة.

المسقعة







مقادير الصلصة:
ملعقة زبدة ـ ملعقة زيت ـ ملعقة طحين ـ 5 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبان ونصف الكوب ماء ـ مكعب الدجاج.
الطريقة:
حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرقة الدجاج، ثم قطعي الباذنجان الى شرائح طولـية والبطـاطس لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق.
لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك المستمر.
ذوبي الحليب بالماء واضيفيهما الى الطحين.
اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف.
ضعي شرائح البطاطس، واللحمة، وشرائح البـاذنجـان، وشرائح الطماطم ثم الصلصة بعد ذلك. ضعيها في فرن بدرجة (150) لمـدة (30 دقـيقـة) وقدميها ساخنة


مقانق بالفرن







الطريقة:
حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك اعملي ثقوبا كثيرة في السجق.
ضعيه في صينية مقعرة مع قطع لحم الغنم، ثم ضعي الصينية في الفرن.
اتركي المقادير بداخله لمدة ربع ساعة واحتفظي بالسوائل المستخرجة من اللحم جانبا.
غطي قطع اللحم والسجق بقطع البطاطس والبصل، ثم انثري فوقها الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والبقدونس.
اسكبي فوقها بعد ذلك السوائل المستخرجة من السجق واللحم، ثم اتركيها تنضج داخل الفرن لمدة ساعة ونصف الساعة أو حتى تصبح قطع البطاطس طرية.


سمكة محمرة







المقادير:
قطعة زنجبـيل مقطعة لشرائح

بصل اخضر شرائح

عود جذر الليمون مقطع لشرائح

سمكة هامور صغيرة

مقادير الصلصة:
فلفلة حمراء حارة ـ حبتا بصل اخضر ـ ملعقتا زيت السمسم ـ 6 فصوص ثوم مفرومة ـ ربع كوب من صلصة الصويا ـ نصف ملعقة فلفل اسود.
الطريقة:
صبي كوب من الماء في قاع القـدر، ثـم ضعي مصفـاة صغيرة. ضعي الزنجبيل والبصل وجذر الليمون في المصفاة وغطي القدر واتركي الخليط حتى يغلي الماء، ثم ضعي السمكة وغطي القدر واتركيه على النار لمدة
(25) دقيقة.
قطعي الفلفل الاحمر والبصل لشرائح طولية رفيعة وذلك لتحضير الصلصة.
حمري الثوم بالزيت ثم اضيفي اليه صلصة الصويا والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والبصل.
واتركي الخليط على نار متوسطة لمدة ثلاثة دقائق فقط.
ارفـعي الهـامور من المصفاة وضعيه في طبق التقديم ثم صبي عليه الصلصة بالخضر.



كبسة الخضار







المقادير:
كيس بامية مجمدة

3 ملاعق زيت نباتي

4 حبات بصل مفروم

8 حصوص ثوم مفرومة

ملعقة زنجبيل مفروم

حبتا فلفل أخضر مفرومتان

4 حبات كوسا مقطعة لمكعبات

نصف فليفلة حمراء مقطعة لمكعبات

عود كرفس مقطع لشرائح

حبة بطاطس مقطعة لمكعبات

ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة 4

حبات طماطم مقطعة لمكعبات

ملعقة من البهارات المخلوطة

نصف ملعقة كركم + ملح

7 أكواب ونصف ماء

4 أكواب أرز منقوع

ملعقتا زبدة
الطريقة:
اقلي البامية في زيت عميق وصفيها ثم اتركيها جانبا.
حمري البصل بالزيت تحميرا جيدا، ثم اضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكوسة والفليفلة والكرفس والبطاطس والفاصوليا وحمري الجميع مع البصل.
اضيفي الطماطم والبامية والمكعب والبهارات والكركم والملح والماء، ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة مغطى على نار متوسطة.
اضيفي الأرز واتركي الخليط حتى يغلي. ضعي الزبد على الوجه، ثم اتركي الوجبة مغطاة على نار هادئة لمدة نصف ساعة.


وبالهناء والعافيه

منقووول





 
من مواضيع العضو 0 درس تصميم توقيع بخلفية وفرش من تصميمي بطريقة رائعة|0 الختام|0 الدرس الثالث والعشرون( عمل نجمة متحركة)|0 الدرس الثاني والعشرون ( عمل صدفه بحرية بصورة)|0 الدرس الواحد والعشرون فديو (عمل خلفية مميزه )|0 الدرس العشرون( كيف تصمم وساده)|0 تسريحات ومكياج للعرايس روعة|0 قصات روعه للشعر الطويل|0 لا ترمي جيوب بنطلون الجينز ادخولي وشوفي|0 القمح والشعير لتحديد جنس الجنين والثوم للخصوبة|0 الدرس الثامن عشر( كتابة نص بطريقة رائعة)|0 اعمال يدويه ..وكيفية صنع الشموع|0 كتاب مجانا الدليل الكامل لإزالة الشعر الغير مرغوب فيه|0 لكل عروس مقبلة للزواج هل ترغبين بنعومة يديكِ وقدميكِ وعلاج ماتحت العين وكريمات مرطبة|0 الدرس الثامن عشر( تعتيق الصورة)|0 فن تجميل الجسد بالمستحضرات الطبيعية|0 فن العناية.. بصحة وجمال الشعر|0 الدرس السابع عشر( عمل برواز لصورة او توقيع)|0 أكثر من 13 كتاب طبخ مجاناُ سارع بالتحميل|0 أسرار حركات يد المرأة|
 
  رد مع اقتباس
Sponsored Advertisements
بطاقات فلاش المنطقة الشرقية بطاقات فلاش المنطقة الشرقية
قديم 08-29-2008, 04:19 PM   #2
الاسم
مشرفة منتديات الآسرة والمجتمع

الصورة الرمزية روعه

 

الحقول الشخصية









 

الحالة
روعه غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي رد: أطباق رمضانية رائعه

هلا فيك ترانيم

وصفات اكثر من رائعه

تسلم ايدك عزيزتي

.. تحياتي ..





 
  رد مع اقتباس
قديم 08-29-2008, 06:41 PM   #3
الاسم
فراشة هاجس الشرقية

 

الحقول الشخصية








 

الحالة
ترانيم غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي رد: أطباق رمضانية رائعه

مشكوره اختي روعه لمرورك وتواصلك
دمتِ بكل خير





 
  رد مع اقتباس
قديم 08-30-2008, 04:26 PM   #4
الاسم
هاجس فعال

الصورة الرمزية ام وليد 2

 

الحقول الشخصية








 

الحالة
ام وليد 2 غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي رد: أطباق رمضانية رائعه

يعطيكي الف عافيه

اطباق مررررره خطيره


تسلم اداكي





 
  رد مع اقتباس
قديم 08-30-2008, 09:55 PM   #5
الاسم
فراشة هاجس الشرقية

 

الحقول الشخصية








 

الحالة
ترانيم غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي رد: أطباق رمضانية رائعه

تسلمين اختي ام وليد لمرورك

دمتِ بخير اختي





 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وسائط رمضانية نهر العطاء رسائل جوال - مسجات - وسائط - sms - mms 8 08-31-2008 10:30 PM
مسجات رمضانية المسترسلة رسائل جوال - مسجات - وسائط - sms - mms 7 08-08-2008 07:42 PM
أطباق للطعام روعة بألوان و زخارف ساحرة مزيوون الشمال مطبخ حواء 21 12-08-2007 07:01 AM
»»» أطباق منوعه .. سوري , لبناني , عالمي , ايطالي , اردني ««« روعه مطبخ حواء 16 10-06-2007 06:17 PM


الساعة الآن 10:13 AM.

منتديات الشرقية | طقاقات | توبيكات ملونه | العاب الشرقية | مطبخ الشرقية | هاجس | المنطقة الشرقية | بطاقات الشرقية | مركز تحميل صور الشرقية | دليل الشرقية | عالم حواء | ديكور منزلي |مطبخ حواء |سفر وسياحة | عالم الطفل | منتدى الرجل | همس الخواطر | قصص ورويات | طب وصحه | تصميم بطاقات | دروس الفوتوشوب | زفة العروس | الادارة المدرسية | المرحلة الابتدائية | برامج | غرائب وصور |
  Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.

Security byi.s.s.w

 

 Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0
تصميم : شبكه خيال :    
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84