كبه باللبن

السلام عليكم

كبه باللبن

المقادير:
6 كوب أو 2/1 1 كلغ لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء
2 فصّ ثوم، مطحونة
1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2كلغ أو 500غ كبة جاهزة للاستعمال



طريقة التحضير: يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.
يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.
تسكب الكبة مع اللبن الساخن و تقدم.

بالصحة وعافية

تحياتي

هلا فيك

عاشقه على

شكلها لذيذه الكبه

تحياتي العطره لك

تسلمين على الاكله اللذيذه

يمي يمي

شكلها لذيييذه

يعطيك العافيه عزيزتي

.. تحياتي ..

هاجس الشرقية

امواج الغرام

روعه

مشكورين على المرور

نورتوا الصفحه