سلطة البطاطس و الباذنجان

السلام عليكم

( سلطة الباطس والباذنجان )

المقادير :

حبتا بطاطس حجمهما متوسط .

حبتا باذنجان حجمهما متوسط .

حبة واحدة خبز عربي .

حبة فلفل أخضر مفروم .

عصير ليمونة واحدة .

قليل من البقدونس المفروم .

ملعقة ( مايونيز ) .

ملح ، فلفل أبيض .

زيت للتحمير .


الطريقة :

1 - يقطع الخبز الى مربعات صغيرة ويحمر في زيت غزير .

2 - تقطع البطاطس والباذنجان الى مكعبات صغيرة ، ثم تحمر في الزيت وتصفى .

3 - تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع ( المايونيز ) ، والملح ، والفلفل الأبيض .

4 - تخلط جميع المقادير مع بعضها ، ثم تغطى بالصلصة وتقدم .


ملاحظة .

1 - يمكن استبعاد الباذنجان .

2 - لا توضع الصلصة على المقادير الا عند التقديم .

وبالهناء والعافية

( منقول )

يمممممممي يميييي

شكلها لذيذه
يممممممممممممي
يسلموووووووووووو

يم يم يم

راح اخرب الرجيم

يلا قربيها خليني اذوووووووق


تسلمي

اقتباس يمممممممي يميييي شكلها لذيذه يممممممممممممي يسلموووووووووووو

الله يسلمج يالغلا

ومشكورة على المرور

اقتباس يم يم يم راح اخرب الرجيم يلا قربيها خليني اذوووووووق تسلمي

ههههههههههه

ملعقتين ماتضر ههههه

تامر امر اخوي نقربها ونقرب الحلى والعصيرات معاها

الله يسلمك

ومشكور على المرور

يمي يمي

شكلها لذيذة

تسلم يدك