رموش الست

بســم الله الـرحمن الــرحيم



الطريقة الأولى:

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

1 كوب سكر بودرة
3/1 كوب دقيق سميد حوالي 6 ملاعق كبيرة
1 كوب + 1 م/ك زبدة
½ كوب جوز هند ناعم
3 بيض + فانيليا
½ 3 كوب دقيق
½ م/ك باكينع باودر
قطر (شربات) تقيل

التحضير:

1- يضرب السكر البودرة مع الزبد بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة البيضاء.
2- يضاف لهم البيض والفانيليا مع الضرب.
3- يضاف دقيق السميد ثم جوز الهند ويقلب جيدا.
4- يضاف البودر للدقيق الابيض ثم يضاف للخليط السابق تدريجيا حى تصبح عجينة متماسكة تماما يسهل تشكيلها.
5- تشكل العجينة كور صغيرو او اصابع مع ضغطة خفيفة عليها وترص متباعدة قليلا في صينية الفرن المدهونة بقليل من السمن.

الطريقه:

توضع الصينية في فرن ساخن على درجة 180 حتى تحمر ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشربات فور خروجها..



الطريقة الثانيه:

المقادير:

كاسة دقيق + كاسة سميد ناعم+ 3 بيض + ملعقة صغيرة بيكنج باودر + جوز الهند حوالي 3ملاعق + 3ملاعق زبدة + كاسة سكر + شيرة + لوز او فستق للتزين

الطريقه:

يوضع الزبدة في الزبدية ويخفق ثم يضاف البيض مع الفانيليا ويضرب ثم يضاف اليه السكر ويخلط جيدا ثم يضاف اليه السميد الناعم وجوزالهند ويخلط ثم يضاف الدقيق مع البيكنج الباودر ويعجن باليد جيدا حتى تكون عجينة متماسكة ثم تشكل علي شكل اصابع صغيرة وتدهن الوجه بصفار البيض ويضغط عليها من الاطراف بشوكة ويوضع في الوسط حبة من اللوز او الفستق وتدخل الفرن ثم بعد ان تخرج من الفرن تسقى بالشيرة مباشرة او ممكن بدون شيرة حسب الرغبة

منقووووووول

يسلموووووو حبيبتي شكلها طعمه اجربها واقولك بس مابعطيك ههههههههههههههههههههههههه امززززح

تقبلي مروري / جداويـــــــه

تسلم يدك عزيزتي

تحيتي

تسلمي يالغالية على الطرق اللذيذة ودمت ودام عطائك لنا

تسلم الايادي
الله يعطيج العافية