شوربة العدس بالبطاطس والجزر

شوربة العدس بالبطاطس والجزر

المقــــــادير :
كأس عدس اصفر منقى .
3بطاطس متوسطة الحجم .
4 جزر حجم كبير .
1 ملعقة صغيرة مدقوق الزنجبيل .
1 ملعقة صغيرة مدقوق الثوم .
1 بصلة مفرومة .
ملح
4 اكواب ماء مغلي .
الطريقة :
_ يسلق العدس والبطاطس والجزر على نار متوسطة الحرارة الى ان ينضج .
_ بعد النضج اتركي الخضار قليلا لتبرد ... ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي باضافة الثوم والزنجبيل والبصل والملح .
_ بعد ان يتجانس الخليط ... اعيديه الى النار حتى يغلي ... ثم يقدم .
: ملاحـــظة :
_ يمكنك اضافة الثوم والزنجبيل والبصل كاملين ( من غير دق او فرم ) الى خليط الخضار في الخلاط الكهربائي ... وبهذا تحافظي اكثر على العناصر المفيدة في البصل والثوم والزنجبيل .
_ يمكنك ابدال الجزر بالكوسا .

منقول

الله يعطيك العافيه 00 مشعل
على الوصفه الحلوه

تقبل مروري وشكري

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الله يعطيك العافيه 00 مشعل على الوصفه الحلوه تقبل مروري وشكري

الله يعافيك يا أخت شمس ،،، وشاكر ومقدر مرورك

هلا فيك مشعل

تسلم عالطبق الحلو

ويعطيك العافيه

.. تحياتي ..

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعه هلا فيك مشعل تسلم عالطبق الحلو ويعطيك العافيه .. تحياتي ..

الله يسلمك يا أخت روعه ،،، والله يعافيك إن شاء الله ،،، ومشكوره على المرور